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有人问：什么是禅宗？祖师答曰：著衣持钵（穿衣吃饭）。
若你问我们：文道瑜伽组建个“素人谷香”是何用意？答曰：无用意。很简单，因为“瑜伽”本就不是抻筋掰腿、锻炼身体的代名词，起码是合道的生活方式，同样功法也没有离开过“心法指导下的身法”（心法即大道心法，简称：道心）。
奈何“民以食为天”，吃饭穿衣亦乃头头是道，而现代人背道严重，却不得而知，不以为然。更所谓“不识天道，焉知人理？”“得道多助，失道寡助。”食道也是道，如今有悖人之食性之事比比皆是，如果道理不明，这个观念和局面不能回归到正念（正道）上，我们可以负责任地说：健康中国决定是一句空话！！！
吃着无机化肥、激素、有毒农药所催生出来的“科学”产物；不见天日且违背天时、地利的反季蔬果，还谈什么“人和”；打破生命四时、五行及其生态与内环境平衡规律的“成分论”等等，均在严重背离人类及所有生物的生存环境和生命之道，其结果必然逃脱不了祖宗告诫的：“背自然而营营，则神乱体损”的命数，正所谓《内经》教诫：“道者，圣人行之，愚者佩之。”“顺则生，逆之则死。”
这也正是我们组建“素人谷香”的初衷，所谓“不以善小而不为”，尽可能地教会有缘人识别：什么是有机的“人食”。食材的提供实为有限，杯水车薪，并不重要；生意的赚取也不重要，素人谷香和文道瑜伽的任何为此付出的人，到目前为止，没有一个人是以它来糊口养命的。我们还将付出真心和汗水、时间、精力，只为通过一箪食一瓢饮，将这极尽断脉的——生命观，这一线生机，哪怕只能传承给极少数人，再通过你将这一息尚存的生命之道，教会你的后辈，如此一脉相承，起码将来还有少数的子孙后代没忘了——人应该做人事、吃人食、行人道，这是最低的生活、生存、生命之道了，这是动植物都会的天性本真，然人类却以独特的妄心、意识心，在“左右”着天地良心，连有限的生机，都要用“无机”取代、“唯成分论”去打破。
痛问：生机不在，生命何存？
知识和学历有鬼用？失却了天道人理的活法，那叫“天人永隔”，死路一条，而非“天人合一”的活路啊！
然而这个正念恰恰是现代人的认知所严重缺失的，教科书上所没有的，难道健康中国亟待解决的问题，不正是全民、全社会的教育问题吗？我们缺失的就是人生第一课（也是《黄帝内经》的第一课）：天真本然，也就是“天人合一”的教育。
试想：一个个丧失了天性本真的人类，靠着自我意识的放逸和泛滥而异想天开地活着，请你掐指一算，这一条人生路，你能走多远，你又能走向哪方呢？恐怕谁也拗不过天道本然的规律吧？若此，又为何总是要干出违拗生命之道、生命本真和原始动因的事情呢？哪有“自作”却不愿“自受”的可能性呢？只能说明一个道理：贪嗔痴使然，而愚痴才是人类最难度化的顽疾。
所谓：大道显隐。迷根难拔，觉性难显，大道自隐。
